ステイホームの成果

１月も終わりそうになり、年ごとに時間の経過の早さに驚きます。

とはいえ、コロナの影響で自宅でゆっくり過ごす時間も増えました。

昨年は約２０年ぶり！？にホットプレートを引っ張り出し、広島風お好み焼きを作ってみて（焼くのは夫ですが）、すっかり我が家のレギュラーメニューになりました。

薄い生地とキャベツ、豚肉、焼きそば、卵。それぞれの具材が引き立つ熱々のおいしさです。